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江西省农产品加工业“十三五”发展规划出炉

作者:江西土地    文章来源:中国江西    点击数:132    更新时间:2017-3-16

昨日,记者从省农业厅获悉,我省已制定农产品加工业“十三五”发展规划,其中明确,到2020年农产品加工业产值达6000亿元,粮食、畜禽、果蔬、水产品、茶叶和油料等为发展重点。

    规划要求,发展一批产业链条长、科技含量高、品牌影响力强、年销售收入超过百亿元的大型企业集团,力争到2020年规模以上农产品加工企业达到5000家,产值达到6000亿元。在优势区域培育一批产值过50亿元的产业集群,到2020年优势区域的粮油加工、果蔬加工、畜禽屠宰与肉品加工、乳及乳制品加工、水产品加工业产值均占全省的80%以上。

    “十三五”期间,我省农产品加工业发展的重点为粮食、畜禽、果蔬、水产品、茶叶和油料等。

    粮食加工业方面,重点发展优质产品,积极发展米制主食品、方便食品、休闲食品和婴幼儿米粉等,打造全国优质米加工示范基地。

    畜禽加工业的发展重点是肉、蛋、奶,大力开发干蛋品和专用蛋液、蛋粉等系列产品,发展适合不同需求的特色乳制品和功能性产品。

    果蔬加工业方面,重点开发原料预处理、高效榨汁等技术,发展浓缩汁、复合汁,发展柑橘、梨、柚、蔬菜等轻糖型罐头、混合罐头产品,以及以果皮为主要原料的精油和日化用品生产加工。

    水产品加工业的发展重点是推进水产初加工品、精深加工品、低值水产品和加工副产物的高值化开发和利用,完善水产品冷链物流体系,提高产品品质。

    茶叶和油料加工业的发展重点,分别是大力发展茶叶深加工,开发新型茶饮料、代用茶以及茶多糖、茶氨酸、茶色素等新产品,重点扶持“四绿一红”;大力开发节能、环保的油脂加工新技术,开发油料蛋白、生物活性物质等高附加值产品。

    “十三五”期间,我省还将依托鄱阳湖、赣抚平原、吉泰盆地粮食主产区和赣西粮食高产片为主的“三区一片”优质稻生产基地发展粮食加工业。

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